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huile d’olive
Vous cuisinez la plupart du temps pour 2 à 4 personnes
Matériaux Lame : Acier inox
la hampe a son caractère bien trempé
Cette fusion est à base d’Huile d’olive (Koroneiki – Récolte tardive) dévoile toute l’expression du thym frais infusé
Pluma Porc (surgelé) | Espagne Poids:800gr (41.90€/kg) huile d’oliveLe meilleur muscle du fameux Porc Ibrique. Situe lavant des lomos, la Pluma est un muscle en forme de pointe de silex dont la particularit est dtre enveloppe dune fine cape de cette graisse si dlicieusement goteuse et si spcifique au fameux cerdo iberico .
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