Fattoria Coroncino “Il Bacco” 2023 Amarone con piacevoli sfumature di rosmarino

con piacevoli sfumature di rosmarino e timo

Tartare di Pesce e Frittura di Pesce

Dopo un’accurata selezione dei grappoli

Al palato si rivela armonioso ed elegante

raccolte e selezionate esclusivamente a mano

Fattoria Coroncino “Il Bacco” 2023 Amarone con piacevoli sfumature di rosmarinoIl Bacco il giovane puledro di casa Coroncino. Un vino giovane da bere sempre e senza tante riflessioni, il vino che in casa chiamano "di base" ma il puledro giovane ha gi un gran carattere. L'azienda Il Coroncino, come tante della zona, ha contribuito a rendere giustizia a un vitigno sfruttato per anni dalla produzione selvaggia e da vini in batteria. Ha lottato negli anni per ridare voce a un vitigno soffocato e ora ecco qua! Anche i Verdicchi