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La lécithine de soja en poudre Sosa est l’alliée des chefs exigeants à la recherche de performance et de naturalité
Il est élaboré pour une utilisation dans des environnements professionnels exigeants : pâtisserie
Dimensions des cavités : 78 x 45 x 18 mm Volume par cavité : 35 ml Nombre de cavités : 44 – production optimale en une seule fournée Matériau : Silicone alimentaire haute qualité
Volume par Cavité : 90 ml
Coulez mousses ou crémeux
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