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恒久 Tsunehisa 三徳包丁 VG1鋼 合板黒洋柄 hide-button 美しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

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Description

美しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

柄にはカーボンの鋼材が使用されています。

ダマスカス模様はとても綺麗な模様のペティナイフです。

文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。

日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。 ねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。

恒久 Tsunehisa 三徳包丁 VG1鋼 合板黒洋柄 hide-button 美しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。"" VG1

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