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c’est un Champagne de plaisir qui associe le crémeux à la vivacité sur une fin de bouche saline
plantes et fleurs
Ingrédients: filet de thon Germon (Thunnus alalunga) 39%
L'aération révèle une explosion de fruits tropicaux (mangue
Les barriques sont fabriquées par Gilles Bartholomo
Château du Domaine de l'Eglise 2019 Pomerol, 75 cl demi bouteille c’est un Champagne de plaisirLe vignoble se situe l'ombre du clocher de Pomerol. Il est un des plus anciens domaines de l'appellation, son origine remonte 1589. Proprit de l'Ordre des Hospitaliers et de l'glise, il fut vendu en 1793 comme bien d'glise, il restera alors dans la mme famille avant d'tre repris en 1973 par Emile Castja. Son vignoble, 500 mtres de Ptrus, est principalement compos de Merlot. D'un terroir d'argile et de graves avec en sous sol la crasse de fer du cur de
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