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Il finale è leggermente speziato accompagnato da scorze di agrumi essiccate
con una buona acidità
Affinamento in rovere francese
perfetta da accompagnare al cioccolato
Descrizione: Selvatiq Himalayan Gin è prodotto con ginepro himalayano (Juniperus Indica) raccolto a mano oltre i 3500 metri di altitudine in Nepal
2016 Barolo Bussia Riserva Beppe Colla - Poderi Colla Caveau Il finale è leggermente speziatoDescrizione Vinificazione: Raccolta manuale, diraspatura, pressatura, macerazione con le bucce per 12 15 giorni ad una temperatura massima di circa 30C, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: In primavera, va in botti di rovere per un periodo di 24 28 mesi, poi 42 in bottiglia per l'annata 2016. Formato: 0,75
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