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Les vendanges ontdébuté le 21 août
Notre vignoble a obtenu la certification "Haute Valeur Environnementale" de niveau 3
côté Vosne-Romanée
lui confèrent une identité unique
Et cela permet d’élaborer un Sauvignon vaudois « hors normes » : un vin nerveux
Domaine Frederic Mabileau, "Chenin du Puy", Saumur, Bio, 2021 Apogée 2026 Les vendanges ontdébuté le 21Domaine Frederic Mabileau, Vin Biologique Saumur, "Chenin du Puy" Loire France Cpage : 100 % Chenin Terroir : Argilo Calcaire Plantation : 1976 SO2 Total : 38 mg L pH : 3. 65 Culture : Biodynamie Rcolte : Manuelle en caisses Levures : Indignes Vinification : Fermentation et levage long en ft de 500 L Vol : 12. 5 % D'une robe jaune ple, les aromes fruits de ce vin vous sduiront. Un chenin blanc d'une grande finesse, riche et minral, accompagn de
