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offrendo un'esplosione di sapori fruttati e speziati che lo rendono adatto a ogni occasione
Maturazione sui lieviti per 18 mesi
finisce lungo e pulito con una persistente quanto piacevole nota minerale e floreale
unito al sontuoso colore rosa di questo Champagne
Il Brut “Majeur” di Ayala è una cuvée realizzata con uve di Chardonnay
Primitivo di Manduria Doc 75 cl. - Conte di Campiano import_2022_10_16_125022 offrendo un'esplosione di sapori fruttatiVITIGNI PRINCIPALI Primitivo AREA DI PRODUZIONE La zona di produzione DOC Primitivo Salento si estende nelle colline e pianure costiere della parte pi a sud della regione Puglia, nelle province di Brindisi e Taranto. VINIFICAZIONE Pressatura e macerazione per estrarre il colore e i tannini morbidi. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio con frequenti rimontaggi e svinatura. Il vino riposa e affinate per almeno 6 mesi prima
