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Compter environ 200 à 300 g d'isomalt pour une sucette décorative ou un décor isolé
les manipulations de caramel en masse ou le démoulage des pièces chaudes : le silicone ne craint ni les projections de sucre cuit ni les graisses
Gomme arabique comme épaississant
ou desserts glacés
assurant un produit fini de haute qualité
Moule Fashion Eclair 80ml cercle a tarte Compter environ 200 à 300Moule Fashion clair 80, 10 clairs Le moule Fashion clair 80 revisite lclair dans une version contemporaine, avec 10 cavits de 80 ml (130 x 25 x h25 mm). Le kit inclut 10 plats de prsentation et un emporte pice pour inserts et bases. Caractristiques 10 cavits clair de 80 ml (800 ml total) Cavit 130 x 25 x h25 mm 10 plats de prsentation + emporte pice inclus Silicone platinium, 60 C +230 C Applications et finitions Lclair moderne, servi sur son plat.
US$ 174.00
US$ 171.00
US$ 418.50
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