Côte de Bœuf Sélection Lascours Poids:1 x 1kg Un filet d’huile d’olive et

Un filet d’huile d’olive et quelques brins de romarin ou de thym suffisent à sublimer leurs arômes naturels

et des saveurs légèrement salines

Sa tendreté naturelle en fait une pièce de choix

gage d’un grain de viande fin

et au gras blanc immaculé qui fond délicatement à la cuisson

Côte de Bœuf Sélection Lascours Poids:1 x 1kg Un filet d’huile d’olive etFiert de la Maison Lascours, la cte de buf Slection Lascours incarne tout le savoir faire et lexigence de notre maison. Cette pice est issue dune slection minutieuse opre directement dans les meilleurs abattoirs du nord de lEurope, connus pour fournir des carcasses aux qualits bouchres exceptionnelles. Nous privilgions les btes forte capacit de marbrage, choisies pour leur gras intramusculaire quilibr et leur rendement optimal la maturation. Aprs un