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rabarbaro e spezie dolci
in un ambiente umido almeno al 70% e
che ha qualche riserva di cantina come questo fantastico 2010
con una serie limitata dal fascino glam
il Brunello di Montalcino (1998) di Biondi Santi
Fieramonte Allegrini 2013 distillati rabarbaro e spezie dolciTutte le uve che provengono da Fieramonte hanno una particolare intensit aromatica grazie al sole del mattino che le illumina in modo dolce e morbido. Dopo la raccolta, i grappoli vengono appassiti e invecchiati in botti di rovere per 48 mesi per dare vita a un vino potente, con una grande struttura, elegante e longevo. Amarone Fieramonte (2013) di Allegrini, si riconosce per lutilizzo delluva Corvina, insieme alla Corvinone, un risultato che trionfa
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