Pays D'oc Val de Cesse rouge "Les Trois Petites Cochons" 2020- Vignoble le loup Blanc Druif_Corvina Spontane fermentatie in grote oude

Spontane fermentatie in grote oude houten vaten

In de wijngaard: De druiven komen van verschillende wijngaarden in de nabijheid van het wijnhuis

Mooie balans tussen de romigheid

Château le Canorgue is een klein

Zuiver en pretentieloos

Pays D'oc Val de Cesse rouge "Les Trois Petites Cochons" 2020- Vignoble le loup Blanc Druif_Corvina Spontane fermentatie in grote oudeEen soepele aanzet met een rijk mondgevoel en zijdezachte tannines. Lekker 'vlezig', met gedroogde kruiden, gekonfijt fruit en kersensap. De titel verraad een dinersuggestie. Land Streek: Frankrijk Val de Cesse (Languedoc) Producent: Vignoble Le Loup Blanc Druivensoort: Tempranillo, Carignan, Grenache, Alicante In de wijngaard: Handmatige pluk en biodynamisch. Klei en kalksteen terroir. In de kelder: Rijping op betonnen vaten Keurmerk: ECOCERT en