Domaine Jacques Prieur Echezeaux AC GC 2020 Leverancier Na de tweede gisting blijft

Na de tweede gisting blijft het ongeveer een maand in de autoclaaf gisten

Een langzame gisting werd in gang gezet bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20°C in houten vaten

De wijn is deels op hout vergist

In de mond is hij medium-bodied met ultra-fijne tannines

met selectie uit gravelrijke bodems voor structuur en persistentie

Domaine Jacques Prieur Echezeaux AC GC 2020 Leverancier Na de tweede gisting blijftHet verhaal van Domaine Jacques Prieur begint in 1868, in Bligny les Beaune. Sindsdien omvat het domein n van de meest zeldzame terroirs, verdeeld als mozaek over de Bourgogne. Bovendien bezit Domaine Jacques Prieur prestigieuze appellaties en 3 Clos monopolies. Vandaag de dag staat de familie Labruyre aan het hoofd van deze parel, ondersteund door de erfgenamen van de familie Prieur. Samen vertegenwoordigen ze elke dag en over de hele wereld de grote