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Origine : Nureci - Sardaigne (Italie)
Ingrédients : Lait de chèvre entier pasteurisé
Arômes : noix
Chaque élément a été choisi pour créer une harmonie parfaite entre textures
Affinage de 3 à 6 mois en cave pour obtenir un équilibre parfait entre douceur et caractère
Tomme des Orrys Chèvre des Pyrénées - Lait Cru de Montagne Format 33 cm Origine : Nureci - SardaigneOrrys : lauthenticit caprine et douceur des Pyrnes Dcouvrez Orrys, une tomme artisanale faonne dans la valle dAspe, au cur des Pyrnes. Ralise partir de lait cru de chvre, cette tomme pte presse non cuite offre une texture fondante et un got subtil. Sa crote rustique brunie dissimule une pte ivoire moelleuse, aux armes caprins quilibrs et volutifs. Idale en dgustation ou sur un plateau, elle incarne le savoir faire montagnard dans sa plus pure
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