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甲鉄 Koutetsu ペティナイフ150mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

SKU: 14140386651

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Description

鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

三徳や牛刀の代わりとしても十分に使っていただけると思います。

青紙2号鋼とは

通常サイズより一回り小さい菜切包丁です。より軽量で手頃なサイズのため、パッと取り出して使いやすい包丁です。

炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

甲鉄 Koutetsu ペティナイフ150mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。SG2 SG2

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