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le Baume de Bourgogne marie harmonieusement du condiment balsamique rouge avec une macération de pulpe de cassis et de framboise
Idéale pour les professionnels et les amateurs de cuisine traditionnelle
au goût iodé subtil et végétal et à la texture croquante qui s'attendrit à la cuisson
Il permet également de rehausser les pot-au-feu ou les viandes blanches et vol
à la couleur orangée et à la saveur boisée intense
Truffe noire Tuber Melanosporum entière brossée 1er choix | 200g Vegan le Baume de Bourgogne marieL'or des sous bois, concentr d'umami. Dcouvrez la truffe noire Tuber Melanosporum entire brosse Plantin. Un produit d'exception pour les chefs et la haute gastronomie chez FOODHUB. PLANTIN Format : un carton = 12 pices une pice = 225 g 16 portions En dtail : La truffe noire Tuber Melanosporum entire brosse 1er choix de la maison Plantin incarne le summum du raffinement pour les professionnels des mtiers de bouche. Slectionne avec une rigueur absolue
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