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Dal cuore della Sicilia nella campagna Ragusana
speziate e sfumature minerali
corposo e coinvolgente
il primo incontro d' amore
Con la vendemmia 1998 la primavera di Vivaldi si è scatenata
Valpolicella Classico Superiore 2012 | Quintarelli Dal cuore della Sicilia nellaGrande vino della Valpolicella, prodotto da una delle aziende pi rappresentative. Ottenuto per met da uve fatte appassire in cassetta per un paio di mesi e per met da uve fresche. La prima fermentazione avviene subito dopo la raccolta e dura circa una settimana. La seconda avviene verso aprile, quando si svina lAmarone e si uniscono le sue vinacce al vino per il momento del ripasso, per ottenere ancor pi complessit, colore e struttura. E' un vino
