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Colle dei Cerri è prodotto da un Cru di Fiano impiantato a Salza Irpina nel 1995: i 550 metri di altitudine e l'esposizione ottimale del vigneto garantiscono la lenta e perfetta maturazione delle uve che
La fermentazione è spontanea e avviene all'interno di piccole botti di legno aperte
Il Brunello di Montalcino di Pietroso è un'eccellenza del territorio toscano
l’Alta Langa della cantina Enrico Serafino
teso e molto espressivo
Brunello di Montalcino Docg | Le Lucére 2012 | MAGNUM | Tenuta San Filippo | Cassetta Legno Colle dei Cerri è prodottoBRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI Il colore si presenta rosso rubino con sfumature tendenti al granato. Il profumo intenso, fine e complesso si sviluppa su note di marasca arricchite da un sottofondo di spezie, prevalentemente cannella e chiodi di garofano. Al gusto, ad una prima fase tattile in cui si pu apprezzare struttura, pienezza e morbidezza,
