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Sélection de nos plus vieilles souches de Syrah dans le berceau de l’appellation Saint Joseph
A perfect example of grower champagne with a complete finish
cette cuvée réussit le pari de l’équilibre entre structure et élégance
avec une acidité rafraîchissante
C’est cette toute première liqueur que les chartreux font renaître aujourd’hui
Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Blanc 2015, 75 cl huile Sélection de nos plus vieillesAppellation: AOC Champagne Assemblage : 69% de Pinot Noir et 31% de Chardonnay. Le Pinot Noir provient due vignoble historique du Lon Ay, le Chardonnay de Mesnil sur Oger. Millsime: 2009 2015 Dosage extra brut a 4,25 g l Vinification: Une proportion des vins est vinifie sous bois et ne subit pas la fermentation malolactique pour prserver toute la fracheur du vin et lui permettre de gagner en complexit. Ample et acidule la fois, cette cuve se prte
