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Farina di semola rimacinata di grano duro Acqua Lievito naturale Sale
ovviamente
mentre all'interno rivela una mollica morbida e dal colore giallo intenso
Salsiccia Dolce Lucanica
Il processo di vinificazione avviene in vasche di acciaio
Miele Acacia del Pollino Formaggio Farina di semola rimacinata diMiele Acacia del Pollino Miele prodotto dalle api di Pietro Civale, uno dei migliori e pi conosciuti in Basilicata ed in Italia per i suoi prodotti di altissima qualit. Innanzitutto Pietro vive a Viggianello, sul Pollino dove le sue api hanno un ambiente lontano da ogni forma di inquinamento. Il miele di Acacia si presenta con un colore giallo chiaro, paglierino. A differenza di altri mieli quello di Acacia ha un livello di saccarosio pi basso del
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