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en privilégiant les produits locaux et de saison
braisée lentement pour une tendreté incomparable
notre savoureux lapin ou notre tendre poulet
un véritable délice pour les amateurs de saveurs riches et intenses
l’araignée est souvent comparée à la bavette
Filet Mignon Poêler / sauter en privilégiant les produits locaux129. 99$ kilo Dcoupe dexception, le filet mignon est la pice la plus tendre du buf. Prlev dans le bas du dos, l o le muscle travaille trs peu, il offre une texture fondante et un got dlicat. Idal pour les cuissons rapides la pole ou au four, il se savoure simplement avec une pince de sel ou une sauce raffine.
US$ 110.50
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