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sottobosco
con un naso di fiori rossi
Il bouquet di profumi che si annuncia al naso evidenzia aromi floreali e fruttati
La ribolla viene servita alla temperatura di 9-100c
ma solo il vino di partenza
Brunello di Montalcino 2000 | Biondi Santi sottoboscoL' "Annata" viene prodotta dai vigneti del "Greppo", di sangiovese, di et dai 10 ai 25 anni. L' "Annata" matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La caratteristica fondamentale del Brunello del Greppo Biondi Santi la longevit ; il tipo "Annata" pu invecchiare da 20 ai 40 anni. Stappare e scolmare un po' le bottiglie circa 8 ore della degustazione.
