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sono stati selezionati manualmente su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e successivamente sottoposti a una pigiatura soffice
con tannini morbidi e avvolgenti
CastelGiocondo Brunello nasce da un' attenta selezione di uve Sangiovese nei vigneti della tenuta
Al naso è complesso con un bouquet di fiori bianchi
vaniglia e crema
Châteauneuf du Pape Rouge Clos du Roi Magnum 2017 JM. Gobillard et Fils Promo sono stati selezionati manualmente suDal colore rosso rubino brillante. Al naso ampio con note di ribes nero, anice e vaniglia. Al palato corposo, elegante e con una buona acidit, chiude con un finale speziato dal retrogusto di tabacco. Affinamento in botti di medio piccole dimensioni per un periodo dai 12 ai 18 mesi, 25% di botti nuove tutti gli anni.
